Hvidløg til høst i 2012

Sidste lørdag fik jeg taget mig sammen til at sætte hvidløg.

Det blev til nye franske fra torvet i Roskilde og slangehvidløg fra sidste år. Sidste år satte jeg topløg fra slangerne og de blev til store et-feds løg. De blev sat igen og så er jeg spændt på om de deler sig og bliver store i 2012.

Jeg havde også købt en ny solbærbusk og en ny slags hindbær, som er sort, så de blev også plantet. Der var lukket for vandet for denne sæson, men jeg håber de klarer det alligevel.

Chili og tomater

Lørdag var jeg på besøg hos Gartneriet Toftegård i Vedskølle syd for Køge. Det var som altid en fornøjelse, at se alle de spændende planter. De har især Chili, tomat og krydderurter i store mængder.

Det blev til 4 chiliplanter. Toftegårds hot banana, Brazil multicolor acorn, Monkey face og Aji Amerillo. 2 ribstomater - en gul og en rød blommeformet. En oregano Hot & Spicy, som godt kan leve op til sit navn og endelig en squash, som bliver tofarvet mest gul og så grøn i blomsterenden af frugten.

Desværre var alle deres krydderurter ikke salgsklare endnu pga. den kolde vinter, så jeg må en tur derned igen en gang i maj måned. Det gør nu ikke noget, for det er en hyggelig tur. Det er bare svært med de mange fristende planter ;o)

April i haven

Jeg har fået gravet en del af bedene og i sidste weekend fik jeg lagt kartofler. I år har jeg købt nogle mere udsøgte kartofler, som jeg glæder mig meget til at høste. Det er fx Cerise, som er rød udenpå og mørkegul indeni. Braser man dem, skulle de blive gyldne, orange-røde. De skulle også smage himmelsk og være til mange Michelin-stjerner. Så må vi jo se om kokken kan leve op til det ;o)

Jeg har i år fået fat i en del Blå Congo, så der skal forhåbentlig høstes en masse af dem til blå kartoffelsalat og mos og hvad man nu kan finde på.

Eller bliver bærbuskene grønnere, purløg og persille pibler frem og rabarberne gror, så man næsten kan se det, når man kigger på dem. Det varer ikke længe før de første kan trækkes.

De første rækker ruccola og spinat blev også sået og så er de første asparges begyndt at stikke hovederne ovenfor. Dem skal jeg jo desværre lade være et par år endnu, da jeg jo først plantede dem sidste år.

Endelig blev jeg også fristet af et tilbud på 3 blåbærbuske til 129,- De modner i juli, august og september og har de meget sigende navne: Julia, Augusta og Septa.

Endelig er det blevet tid til haven igen

I påsken var jeg i min nyttehave for første gang i år. Det blev desværre kun til en dag, da jeg havde andre aftaler nogle af dagene og vejret ikke viste sig fra sin bedste side, de dage, hvor jeg havde tid.

Men jeg fik da taget hul på sæsonen. Jeg fik gravet nogle af bedene/kasserne, så de er klar til kartofler. I år har jeg fået fat på de blå congo og nogle andre læggekartofler af de bedste sorter. Jeg skal nok skrive noget om dem, når de kommer i jorden, når de vokser, skal graves op og endelig spises.

De første løg er også sat og de har fået en dyne på af fiberdug, så de ikke står og fryser, hvis der skulle komme lidt lokalt nattefrost.

Jeg har besluttet, at jeg ikke vil have stauder og blomsterløg i nyttehavens bede længere, så jeg fik gravet lidt af det op og tog løgplanterne med hjem til haven derhjemme. Stauderne blev flyttet til lidt ledig plads udenfor bedene og hos naboerne.

Jeg havde desværre glemt, at tage kameraet med, så billederne må vente til næste indlæg.

Kager uden kalorier...

Ja, det er sandt nok - de kan nemlig ikke spises!

Jeg havde besøg af min gamle veninde Linda i går. Vi var blevet inspireret af et besøg hos Engstrupgård i Karlslunde, hvor de havde lavet kager af blomster. Det måtte prøves, og dagen oprandt i går. Vi skulle lige have taget hul på det, men så kom inspirationen og det blev til de fineste kager: 3 lagkager og en masse petit fours.

Nu er det høsttid

Så i dag har jeg høstet lidt af hvert: gulerødder, røde kartofler, lidt løg, bredbladet persille, et par små rødbeder, et kolosalt icebergsalathoved, hindbær og de sidste stikkelsbær og endelig de første fineste grønne bønner.

Det blev også til lidt blomster: en dejlig buket ærteblomster og morgenfruer.

Ellers gik tiden med at fjerne det største ukrudt - jo det gror jo som besat og holde pause med Elke.

Chili i juli

Der er godt gang i chiliplanterne. Dem der står i stuevinduet har det klart bedst. Dem der er placeret i mit lille drivhus udenfor, kæmper noget mere, men de ser ud til at trives og sætter chili - dog ikke i så store mængder som indenfor. Jeg er allerede blevet noget klogere mht. chili - næste år vil jeg gå mere efter udseendet på planterne - for nogle af dem er utroligt dekorative og andre ligner bare peberfrugtplanter med store grønne blade.